Maasikasordid – milline sort valida?
Õige sort on hea saagi alus. Meie valikus on viis tuntud ja saagikat maasikasorti: Polka, Malwina, Meggy, Verity ja Red Himalaya. Sordid erinevad valmimisaja, marja suuruse ja maitse poolest, nii saab igaüks valida just endale sobiva, olgu selleks koduaed või suurem tootmine.
Selles juhendis vaatame:
- mille poolest maasikasordid üksteisest erinevad;
- milline on iga sordi valmimisaeg ja iseloom;
- kuidas panna kokku hooaeg, mis kannab pikalt;
- milline sort sobib koduaeda ja milline tootmisse.
Mille poolest maasikasordid erinevad?
Sorti valides tasub vaadata nelja asja:
- Valmimisaeg – keskvalmiv, hiline või väga hiline. Mitut sorti koos kasvatades pikeneb korjeaeg.
- Marja suurus ja tugevus – suurem ja tugevam mari on müügiks parem ning talub transporti.
- Maitse – magususe ja happesuse tasakaal otsustab, kas mari sobib värskelt söömiseks või ka töötlemiseks.
- Kasutus – koduaed hindab maitset, tootja saagikust ja säilivust.
Meie maasikasordid
Cadenza
Cadenza on uus ja paljulubav hiline sort, mis valmib umbes nädal enne Malwinat. Marjad on suured, erkpunased, läikivad ja koonilised ning suur osa saagist on esimese klassi kvaliteediga, mis teeb korje kiireks ja tõhusaks. Taim on kompaktne ja saagikas ning hea välimus ja säilivus teevad Cadenza sobivaks nii jae- kui otsemüügiks.
Hossa
Hossa on Poola taasviljuv sort, mis kannab ühtlaselt kogu hooaja vältel. Marjad on suured, intensiivselt punased ja läikivad, korrapärase kujuga ning väga hea maitse ja järelmaitsega, samuti püsib marja suurus terve korje vältel. Tugevad, lehtede kohal olevad õisikud teevad marjad hästi nähtavaks ja kergesti korjatavaks, mistõttu Hossa sobib nii värske turu ja hulgimüügi kui ka koduaia ja mahekasvatuse jaoks.
Malwina
Malwina on üks hilisemaid maasikasorte, mis pikendab hooaega just siis, kui varasemad sordid on juba lõpetanud. Marjad on suured, tumepunased ja väga magusad ning tugeva aroomiga. Malwina sobib kasvatajale, kes tahab pakkuda värsket maasikat ka suve teises pooles.
Marieka
Marieka on 2024. aasta uudissort ja väga hiline Saksa sort kuulsa Malwina aretajalt Peter Stoppelilt. Marjad on suured (keskmiselt 22 g, kuni 35-40 g), siledad ja koonilised, tumepunased ja läikivad ning paistavad silma eelkõige hämmastavalt magusa maitse ja rikkaliku puuviljase aroomi poolest. Sort talub hästi vihma ja kuuma ning on väga vastupidav juurestiku haigustele, mistõttu sobib nii maitse austajale kui hooaja pikendamiseks.
Meggy
Meggy on keskvalmiv ühekordselt viljuv sort, mis paistab silma suure marja ja väga hea saagikusega. Marjad on suured, tugevad ja läikivad ning nende maitse on värske ja tasakaalus. Tänu marja tugevusele talub Meggy transporti hästi ja seda on kerge korjata, mistõttu sort sobib eriti müügiks ja suuremale kasvatajale.
Polka
Polka on keskvalmiv sort ja üks Eesti aedade lemmikuid. Marjad on tumepunased, magusad ja tugeva aroomiga ning sobivad ühtviisi hästi nii värskelt söömiseks kui ka moosiks ja külmutamiseks. Taim on vastupidav ja annab ühtlast saaki, mistõttu Polka on kindla peale valik.
Red Himalaya
Red Himalaya on keskvalmiv premium-sort. Marjad on suured, tugevad ja läikivad ning magusad, esimese klassi marjade osakaal on väga kõrge. Taim on vastupidav ja tugev, taludes hästi mullast tulevaid haigusi, mis teeb selle heaks valikuks avamaale ja professionaalsele kasvatusele.
Rumba
Rumba on varajane Hollandi sort (aretajalt Fresh Forward), mis on kaubanduslikult kõrgelt hinnatud ja sobib hästi Eesti tingimustesse. Marjad on suured (25-30 g), ümarkoonilised, säravpunased ja läikivad ning magusad, mahlased ja hea aroomiga. Tänu heale säilivusele talub sort transporti hästi ja sobib nii hobiaednikule kui tööstuslikuks kasvatuseks.
Sonsation
Sonsation on keskvalmiv Hollandi sort, mis on väga saagikas ja haiguskindel ning sobib hästi Eesti kliimasse. Marjad on suured, säravpunased ja koonilised, tiheda ja mahlase viljalihaga, mis ei lõhene ka põua ajal, maitse on väga magus ja aromaatne. Õievarred paiknevad lehestiku all, mis kaitseb kevadiste öökülmade eest, ja sort sobib nii värskeks tarbimiseks, töötlemiseks kui müügiks.
Verdi
Verdi on varajane sort, mille marjad valmivad mõni päev enne Sonatat. Marjad on suured, koonilised ja ühtlased, sügavpunased ja läikivad ning mahlased ja magusad. Taimed on terved ja vastupidavad, sort talub hästi ka mullaseent Phytophthorat, mistõttu Verdi sobib hooaja avamiseks nii koduaeda kui müügiks.
Verity
Verity on taasviljuv keskvalmiv pigem hiline sort, mille marjad on kindlad, ühtlased ja hea säilivusega. Maitse on meeldivalt magus ja tasakaalus ning saagikus ühtlaselt kõrge. Verity on usaldusväärne valik nii müügiks kui koduaeda, kus soovitakse pikalt värsket marja.
Kuidas panna kokku hooaeg?
Meie sordid katavad keskvalmivast väga hiliseni, nii et mitut sorti koos kasvatades saab värsket marja pikalt, kuni suve teise pooleni. Hea kooslus on näiteks Meggy või Verity hooaja keskele, Polka ja Red Himalaya hilisemaks korjeks ning Malwina kõige lõppu. Nii ei jää saagiauke ja korje jaotub ühtlasemalt.
Milline sort sobib sulle?
Koduaeda sobivad hästi Polka ja Verity, mille maitse on hea ja kasvatamine lihtne.
Müügiks ja suuremale kasvatusele sobivad Meggy ja Red Himalaya tänu suurele, tugevale marjale ja heale saagikusele.
Hooaja pikendamiseks vali Malwina, mis kannab siis, kui teised on lõpetanud.
Kõiki sorte müüme kastide kaupa ja erinevates kvaliteediklassides, nii et sobiva koguse ja istiku leiab nii koduaed kui tootja.
Korduma kippuvad küsimused
Meie valikus on kõige magusamad Malwina ja Polka. Mõlemad on hilised sordid tugeva maitse ja aroomiga.
Müügiks sobivad hästi Meggy ja Red Himalaya, sest nende marjad on suured, tugevad ja taluvad transporti.
Jah. Mitu erineva valmimisajaga sorti pikendavad korjeaega ja tagavad ühtlasema saagi kogu hooaja vältel.
Meie sordid on keskvalmivad kuni väga hilised, seega peamine korjeaeg jääb suve keskele ja teise poolde.